Solarium\QueryType\Select\Result\Document {#359 #fields: array:26 [ "code" => "Briochard" "texte" => """ Mission :\n <ul><li>Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.</li><li>Conduire une fermentation.</li><li>Diviser la masse de pâte en pâtons.</li></ul>\n \n Profil :\n <ul><li>Expérience minimum de 01 an dans le domaine de la viennoiserie.</li><li>Maitrise des techniques de production de la viennoiserie.</li><li>Apte à travailler de jour comme de nuit.</li><li>Libre de suite.</li></ul> """ "image" => "https://www.emploipartner.com/uploads/job/logo/618d0b4b73bc3455269248.jpg" "lien" => "https://www.emploipartner.com/fr/offre-emploi/hotel-new-day/alger/27939/tourisme-hotellerie-restauration/briochard" "site" => "emploipartner.com" "recherche_site" => "emploipartner.com" "recherche_categorieancetre" => "Hôtellerie, Restauration & Tourisme" "id" => "emploipartner.com-27939" "categorieancetre" => "Hôtellerie, Restauration & Tourisme" "region_ar" => "الجزائر" "catalogue" => "Emploi et recrutement" "recherche_region" => "ALGER" "titre" => "Briochard" "categorieancetre_ar" => "الفنادق والمطاعم والسياحة" "recherche_catalogue" => "Emploi et recrutement" "date" => "2021-11-11T00:00:00Z" "recherche_categorieancetre_ar" => "الفنادق والمطاعم والسياحة" "offredemande" => "offre" "catalogue_ar" => "عمل وتوظيف" "datecrawl" => "2022-01-07T22:38:15Z" "recherche_catalogue_ar" => "عمل وتوظيف" "region" => "ALGER" "recherche_region_ar" => "الجزائر" "langue" => "fr" "_version_" => 1721337218695430144 "score" => 15.141327 ] }